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400年の時を紡ぐ堀川の畔

静かで上質な時をゲストの皆様に感じて頂ける落ち着いた雰囲気と東海圏のバラエティーに富んだ食材をカジュアルに仕上げた創作料理で皆様をお迎えしております。
地元産の身体に嬉しい食材の朝食ブッフェやお一人の軽いお食事から賑やかな女子会や貸し切りプランまで多彩なメニューで心ゆくまでお楽しみ下さい。

CAFE CANAL 1610 concept

Chef Profile

辻調理師専門学校を卒業後名古屋の老舗ホテルナゴヤキャッスルにて研鑽を積み、名古屋のホテルオークラレストランにてバンケット料理長を勤め、平成30年 ホテルJALシティ名古屋 錦 CAFE CANAL 1610 料理長に就く。

BREAKFAST

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BREAKFAST

地元の多彩な食材を使用したこだわり朝食

東海の各地から取り寄せた多彩な食材を健康志向に合わせたメニューでお召し上がりください。 八丁味噌は他の味噌に比べ塩分控えめで朝の身体に染み渡り、古代米は老化の原因である活性酸素を取り除きます。
名古屋めしの代表格小倉トーストはCAFE CANAL 1610オリジナルマスカルポーネチーズをたっぷりのせてどうぞ。
他にも地元産の高糖度トマトやJA直送の季節の野菜などを取り揃えております。

営業時間 6:30~10:00(最終入店9:30)
料金 朝食ブッフェ 
2,000円~(サ税込)
DINNER

DINNER

落ち着いた雰囲気のカジュアルダイニング

メニューはイタリアンバル風に、この地方の特産物を絡めた名古屋色が強く面白い内容となっています。
色々なプランも豊富にご用意しております。
ちょい飲みから女子会、歓送迎会に使って頂ける「飲み放題付プラン」や、多人数様の「貸切プラン」をご用意。
洗練された空間を色々なシーンでお楽しみ下さい。

営業時間 17:30~22:00(L.O.21:00)
料金 アペタイザー 
500円~(サ税込)
LUNCH

LUNCH

LUNCH

ランチでホテルの味を堪能

セミブッフェスタイルのサラダバー付きランチを5種類のメインプレートからお選びいただけます。パスタ、カレー、ハンバーグは毎日でも食べ飽きない完全日替りメニューでございます。
サラダバーはとにかく健康を重視した内容で、近隣JAや農家様から届く新鮮野菜、亜麻仁油を使ったドレッシング、お飲み物もビネガードリンクやデトックスウォーターをご用意しております。

営業時間 11:30~14:00(L.O.13:30)
カフェタイム / 13:30~15:00
料金 日替わりランチ 
1,200円~(サ税込)
INFORMATION
場所 2階
営業時間 朝 食 6:30~10:00(最終入店9:30)
ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)
    カフェタイム / 13:30~15:00
ディナー17:30~22:00(L.O.21:00)
席数 95席
電話番号 052-211-7774(レストラン直通)

INFORMATION

カードイメージ

メンバーシッププログラム「One Harmony」新規会員登録入会費・年会費無料

One Harmonyは、オークラ ホテルズ&リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJALシティでご利用いただける、入会金・年会費無料の会員プログラムです。
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